LOS SISTEMAS

Son un conjunto de elementos dinámicamente relacionados entre sí, que realizan una actividad para alcanzar un objetivo, operando sobre las entradas y generando las salidas procesadas. Se encuentran en un medio ambiente y constituye una totalidad diferente a otra, tales casos son:

Sistema:
Esto depende del analista y la aplicación que uno le de al sistema, el proceso y los resultados pueden ser diferentes de acuerdo con el conocimiento, la experiencia, y las circunstancias específicas que existan.
En el caso de AREPAS DON FERNANDO, es un sistema encargado de generar en el momento 40 paquetes de arepas diarios, en donde no se tiene ayuda de ninguna clase ya sea económica y humana.

Elemento:
Esta particularidad se da en la medida en que el elemento está relacionado con otros, depende del analista del sistema determinar con qué detalle y qué elementos considerar en el momento en el cual evalúa un sistema. A su vez las características de los sistemas afectan o influyen en las características de los elementos

Relación:
Una relación es una interacción reciproca entre dos o más áreas de una organización, su finalidad es la comunicación entre sus miembros y de esta manera obtener información del entorno y de los procesos que se llevan a cavo y compartirla con el resto de las áreas que la requiera.
De las relaciones de una organización surge el concepto de estructura que es la disposición y orden de sus áreas y existen varia formas de estructuración de una empresa u organización:
• LINEAL: Las áreas se encuentran una después de la otra. Nos podemos referir a ellas como cadena.
• CIRCULAR: Es un anillo o ciclo de áreas, no tiene inicio ni fin.
• CENTRALIZADA: La autoridad se concentra en la parte superior y es poca la autoridad, en la toma de decisiones, que se delega en los niveles inferiores.
• DESCENTRALIZADA: La autoridad al tomar decisiones se delega en la cadena de mando hasta donde sea posible.
• MATRICIAL: Tiene varias estructuras lineales unidas, cada empleado depende de un gerente funcional.
• JERÁRQUICA: Cada empleado solo tiene un jefe inmediato, esta estructura ofrece estabilidad y precisión.
En la empresa de AREPAS DON FERNANDO concluimos que posee una estructura jerárquica, ya que hasta el momento la microempresa solo tiene un dueño o una cabeza que vela por el desarrollo de la misma.


Objetivo
Es una situación que una organización desea alcanzar realizando sus actividades y procesos correctamente. AREPAS DON FRENANDO tiene como metas:
• Tener mas puntos de ventas
• Tener un mayor capital
• Promover la marca o el nombre
• Generar un formato para estandarizar el proceso de las arepas y saber cuantas entran y salen.
• Manejar un aseo adecuado en el negocio
• Conseguir mas trabajadores
• Ampliar la producción de 40 paquetes diarios a 100 diarios.
• Conseguir quien distribuya el producto

Los objetivos de la microempresa son reales ya que estos determinan el funcionamiento de la organización. Para la elaboración de los objetivos se tomo en cuenta las áreas y la forma en que se relacionan, como los insumos y la producción de la organización.

Entradas:
Es todo lo que el sistema recibe de otros, lo cual opera, procesa y luego las transforman en salidas. Las entradas pueden ser:
• ENERGIA: Se utiliza para mover y dinamizar el sistema.
• MATERIA: Son los recursos que el sistema utiliza para generar salidas.
• INFORMACION: proporciona información, instrucción y conocimiento sobre todo lo relacionado con el sistema.

ENTRADAS DE LA MICROEMPRESA AREPAS DON FERNANDO: Posee como entradas recursos operacionales (maquinara) como un molino, olla de cocción 40x40, asador, un BBQ para azar y un rolillo; y entradas productivas (materia prima) como el maíz bien seleccionado, queso, mantequilla, aceite, sal y azúcar; y además conocimiento adquirido en base a otros negocios cercanos.

Salidas:
Es el resultado final de una operación o proceso en el sistema. Y esta permite exportar todos los resultados al medio ambiente.
Las salidas se pueden ser positivas y negativas; si hay mas positivas que negativas el sistema se vuelve viable en el ambiente ya que este es capaz de adaptarse a las variaciones.
SALIDAS DE LA MICROEMPRESA AREPAS DON FERNANDO: Es todo el resultado que sale de manejar adecuadamente las entradas, en este caso tener o sacar una arepa con calidad y gusto.
ENTORNO: Son los recursos que genera el entorno.